Naše nová řada limitovaných jídel je tady! Výživové hodnoty pro všechny dietáře, suroviny od lokálních farmářů a omezený čas pro rezervaci.
Z italské kuchyně bychom mohli jmenovat desítky slavných pokrmů. My vám však dnes naservírujeme jeden, jehož moderní podoba se poprvé objevila v Neapoli. Pokud ještě nevíte, tak se jedná o lahodnou pastu Lasagne. Řekli jsme si, že nebudeme experimentovat a nachystáme tu nejklasičtější a nejslavnější variantu, a to Lasagne Bolognese. V tomto receptu se střídají vrstvy pasty, bešamelové omáčky, omáčky bolognese a parmazánu. Když vše složíme, dáme zapéct, vznikne neodolatelná pochoutka plná rozpečeného sýra, šťavnatého masa a těstovin. Maso nám mimochodem dodal náš lokální řezník Jiří Dedek.
Bílkoviny 46g
Sacharidy 65g
Tuky 37g
Vláknina 4g
Celkový příjem kalorií je 3 361 Kj.
450g
Určeno k okamžité spotřebě.
Lasagne
Mrkev
Petržel
Řapíkatý celer
Česnek
Cibule
Olivový olej
Červené víno
Hovězí maso - www.jiridedek.cz
Vepřové maso - www.jiridedek.cz
Rajský protlak
Drcená rajčata
Máslo
Mléko
Mouka
Parmazán
Rozmarýn
Tymián
Bobkový list
Nové koření
Muškátový ořech
Sůl a pepř
Lepek, Mléko