Višňová střecha

Naše nová kuchařská posila z Ukrajiny Katya, přišla s vláčným a voňavým dezertem, který se stal ihned naší srdeční záležitostí! V doslovném překladu z ukrajinštiny nese název "klášterní chýše". Je to dezert, který je typický pro ukrajinskou kuchyni. Chýše nebo střecha jsou vlastně ručně dělané trubičky, plněné lehce nakyslou višňovou emulzí. Tyto trubičky, jsou naskládány do úhledné stříšky, spojené lahodným, naopak nasládlým krémem ze zakysané smetany. Po odležení v lednici, se navíc zasype hoblinkami hořké čokolády. 

200g

Určeno k okamžité spotřebě. 

Hladká mouka

Zakysaná smetana

Cukr

Máslo

Višně

Bramborový škrob

Kypřící prášek

Vanilka

Hořká čokoláda