Bramborovo-dýňové Gnocchi s rukolou

Domácí ňočky už jste od nás určitě měli. Teď pro vás máme jinou, podzimní variaci s trendy dýní Hokkaidó. Určitě si tyto malé nadýchané bochánky se smetanovo-dýňovou omáčkou, rukolou a zasypané parmazánem nenechte ujít. Určitě si pochutnáte.

320g

Dýně Hokkaidó

Brambory

Ricotta

Mouka

Vejce

Rukola

Parmazán

Sůl a pepř

Smetana ke šlehání

Šalvěj

Cibule

Česnek

Muškátový oříšek

Máslo