Masové kuličky s těstovinami v tomatové omáčce

Masové kuličky s těstovinami v tomatové omáčce

O jídle

Možná vás to překvapí, ale špagety s masovými kuličkami jsou v zahraníčí považovány za romantické jídlo a obvykle nechybí na žádném valentýnském menu italských restaurací. Základem tohoto jídla jsou kvalitní semolinové těstoviny uvařené al dente, ke kterým náramně pasuje tomatová omáčka provoněná čerstvou bazalkou a dalšími bylinkami. No a jako třešnička na dortu, to jsou právě masové kuličky, ve kterých nesmí chybět parmazán a ricotta. A věřte, že si na tomto jednoduchém, ale skvělém pokrmu pochutnáte nejen na valentýna.

380g

Suroviny

Hovězí maso

Vepřové maso

Špagety

Vejce

Parmazán

Ricotta

Cibule

Česnek

Strouhanka

Mléko

Olivový olej

Rajčatový protlak

Rajčata drcená

Mletá paprika

Máslo

Bazalka

Petržel

Oregáno

Sůl a pepř

Alergeny

1, 3, 7