Krém z pečeného celeru

Krém z pečeného celeru

O jídle

Někdo by nad polévkou z celeru mohl ohrnout nos. My ale říkáme, že toto je jedna z nejlahodnějších polévek vůbec! Ano, celer má svou specifickou chuť, ale při pečení krásně zkaramelizuje a dá tak výsledné polévce lehce oříškový nádech. Pak stačí jen pár dalších ingrediencí, vymixovat polévku se smetanou do jemného krému a pohádka je na světě.

450ml

Určeno k okamžité spotřebě.

Suroviny

Vegetariánské jídlo Bezlepkové jídlo

Celer

Brambory

Česnek

Cibule

Zeleninový vývar

Smetana ke šlehání

Olivový olej

Muškátový oříšek

Sůl a pepř

Alergeny

Mléko, Celer