Kachní prso s kukuřičnou kaší a karamelizovanou mrkví

Kachní prso s kukuřičnou kaší a karamelizovanou mrkví

O jídle

Kachní prsíčka nejsou mezi lidmi tak rozšířená, jako ta kuřecí. A není divu, jejich cena je mnohem vyšší, a to je dobře. Kvalita tohoto kousku drůbeže, je totiž nesrovnatelná a má úplně jinou, luxusnější chuť. Co jim rozhodně sluší nejvíce, je zlatá kůže vypečená do křupava. Kdežto samotné maso, to musí zůstat růžové. A komu už se klasická bramborová kaše přejedla, máme pro něj vynikající alternativu. Nasládlá kukuřičná kaše nejen skvěle chutná, ale spolu s našimi kachními prsíčky a karamelizovanou mrkvičkou jde krásně dohromady.

370g

Určeno k okamžité spotřebě.

Suroviny

Bezlepkové jídlo

Kachní prsa

Med

Vývar

Chilli

Cibule

Česnek

Zázvor

Bylinky

Máslo

Olivový olej

Balsamico

Mrkev

Pomeranč

Limetková šťáva

Kukuřice

Mléko

Sůl a pepř

Alergeny

7