Toto jsou ty pravé jarní barvy! Cuketa i špenát začínají mít sezónu, a my je využili pro tuto svěží jarní polévku. Nejen, že si na ni skvěle pochutnáte, ale je také neuvěřitelně zdravá! Vaříme ji totiž způsobem, kdy neprochází varem, a může si tak zachovat všechny důležité vitamíny a živiny, které cuketa, špenát, a také medvědí česnek obsahují. Ten polévce navíc dodává osobitý říz, a my si ho vždy na jaře nasbíráme pořádnou zásobu.
450ml
Šalotka
Cuketa
Listový špenát
Medvědí česnek
Zeleninový vývar
Sladká smetana
Kokosový olej
Sůl a pepř
Mléko