Americký Apple Pie

Americký Apple Pie

O jídle

Jak už to tak bývá, tak vše americké, je tak trochu evropské. A není tomu jinak ani s tímto jablečným koláčem, jehož původ nalezneme, kde jinde, než v Anglii. Proslulý americký Apple Pie, na tento kontinent dovezli během kolonizačních výprav, právě angličané, ale také holanďané, a také švedové. Ve všech těchto zemích nalezneme svou obdobu jablečného koláče. V Americe si ovšem koláč s typickou mřížkou vydobil své místo na slunci a dnes neodmyslitelně patří k tamním symbolům. Ovšem nemusíte být američan, abyste si tento koláč z křehkého těsta s jablíčkovou náplní zamilovali. My nedáme dopustit na vůni skořice a vanilky, jakmile se čerstvě upečený koláč vytáhne z trouby. 

Víte, že ve státě Nové Mexiko, je po něm dokonce pojmenováno město? Pie Town získalo název pravě podle nedaleké fabriky na jablkové koláče.

120g

Suroviny

Vegetariánské jídlo

Mouka 

Máslo

Cukr

Vejce

Jablka

Citrón

Skořice

Vanilka

Muškátový ořech

Sůl

Alergeny

Lepek, Vejce, Mléko