Vietnamské letní závitky

O jídle

Průhledné balíčky rýžového papíru jednoznačně patří ke klasice vietnamské kuchyně. A na oblíbenosti u nás nepřidává pouze vietnamská kuchyně jako taková, ale také, jejich jednotlivé pokrmy. Všichni určitě moc dobře známe jarní závitky, které se od těch letních například liší tím, že se smaží. Jenže je léto, a to si žáda lehkost a jednoduchost.. A dietnější, tato varianta závitků rozhodně je. Jako snad u všech jídel, i tyto čerstvé letní závitky se liší o variace podle oblasti Vietnamu. Vychutnejte si čerstvou zeleninu, krevetky, vietnamské bylinky a další dobroty zabalené v průhledném závitku!

320g

Suroviny

Česnek Klas (Bezlepkové)

Rýžové nudle

Rýžový papír

Hlávkový salát

Mrkev

Salátová okurka

Krevety

Vejce

Mléko

Rybí omáčka

Koriandr, Perilla, Máta

Třtinový cukr

Limetka

Chilli paprička

Česnek

Daikon

Alergeny

3,4,7